Определение азотсодержащих веществ

Азотсодержащие вещества: нитриты, нитраты и ион аммония часто относят к санитарным показателям качества воды, так как они, наряду с бактериологическими показателями, свидетельствуют о загрязнении воды хозяйственно-бытовыми сточными водами.

Азотсодержащие вещества образуются в воде главным образом в результате разложения белковых соединений. Поэтому, резкое повышение содержания концентрации азотсодержащих соединений может свидетельствовать либо о чрезмерном развитии водной растительности и планктона в результате сезонного цветения водоема, либо о загрязнении водоема сточными водами. Например, бытовыми стоками, сточными водами содовых, коксобензольных, азотно-туковых и других заводов.

Белковые соединения под воздействием микроорганизмов подвергаются разложению, конечным продуктом которого является аммиак. Поэтому, наличие аммиака всегда вызывает подозрение о загрязнении воды бытовыми сточными водами, фекалиями. Подтвердить предположение о загрязнении воды в санитарном отношении можно при помощи микробиологического анализа (см. раздел «Санитарно-биологический анализ воды, работа2»).

После сброса стоков в водоем, в водоеме развиваются процессы самоочищения: растворенный в воде аммиак при окислении кислородом воздуха под воздействием нитробактерий (Nitrosomonas и Nitrobacter) постепенно превращается в азотистую:

2 NH3 + 3O2 = 2 HNO2 + 2 H2O,                                      (28)

а затем в азотную кислоту:

2 HNO2 + O2 = 2 HNO3                                                                                       (29)

Первая стадия окисления протекает значительно быстрее, чем вторая. Поэтому, по наличию того или иного азотсодержащего вещества можно судить о моменте загрязнения воды (или о степени сапробности водоема):

–       наличие в воде аммиака и отсутствии нитритов свидетельствует о недавнем загрязнении (полисапробная зона);

–       наличие и аммиака и нитритов - о том, что с момента загрязнения прошел некоторый промежуток времени, т.к. произошло частичное окисление аммиака с образованием нитритов (мезосапробная зона);

–       отсутствие аммиака при наличии нитритов и, особенно, нитратов - что загрязнение воды произошло давно и за это время вода самоочистилась (олигосапробная зона).

Определение содержания в воде азотсодержащих веществ основано на образовании ими окрашенных соединений с различными реактивами.