Экологические аспекты продовольственной проблемы.

Около 200 лет назад, когда людей на планете было менее 1 млрд., английский экономист Томас Мальбус сделал вывод, что народонаселение увеличивается в геометрической прогрессии; тогда как, объем сельскохозяйственного производства зависит от площади пахотных земель и ограничен. 

Увеличение продовольственных ресурсов в последние 40 лет обусловлено главным образом следующим:

1. Освоением новых пахотных земель

2.       Рост использования удобрений

3.       Развития орошения

4.       Ростом использования пестицидов

5.       Замена сортов зерновых на новые, более высокоурожайные при прочих равных условиях.

С 1950 по 1981 площади под зерновые культуры увеличились на 24% . но большая часть этих  земель подвержена эрозии или аридизации  и устойчивое земледелие на них не возможно.

С 1950 по 1980 годы площадь орошаемых земель увеличилась почти в 2.6 раза. Печально то,  что многие существующие оросительные системы неперспективны, из-за истощения запасов грунтовых вод.  Кроме того, многие из них страдают из-за заболачивания или засоления почв  последствий плохого дренажа.

С 1950 по 1984 годы использование удобрений возросло примерно в 9 раз, каждая их тонна сначала давала 15-20 дополнительных тонн зерна. Однако сейчас обеспеченность культур биогенами близка к оптимальной и ее повышение не приведет к заметному росту урожайности.

После появления после второй мировой войны химических пестицидов, резко повысило эффективность борьбы с вредителями. И привело к заметному повышению урожайности. Однако новых успехов с того времени не наблюдалось и даже отмечена сдача некоторых позиций т.к. вредители вырабатывают устойчивость даже к новому пестициду. К тому же идет борьба за не использование пестицидов и  сохранение здоровья людей.

В 1960 годы генетики растений вывели новые сорта пшеницы и риса, которые при оптимальном количестве удобрений и соответствующем поливе давали урожай вдвое-трое выше традиционного