Специфика воздействия токсических веществ на человека. Понятие «предельно допустимая концентрация».
Основные источники поступления токсикантов в окружающую среду:
1.природные токсиканты: ветровая пыль, извержения вулканов, морская соль.
2.антропогенные, связанные с автотранспортом, промышленном производством, свалками, сточными водами.
Концентрация токсикантов в организме человека стимулирует мутагенное влияние, т.е. изменение на генном уровне. Основными токсикантами, порождающие мутацию являются пестициды – это органические химические соединения, возникающие в результате взаимодействия химических удобрений с микроорганизмами почвы, это генномодифицированные продукты, чужеродные химические вещества. Они неблагоприятно влияют на пищеварение и усвоение пищевых веществ, понижают имуннозащитные силы организма.
Канцерогенные вещества – это химические соединения, способные вызвать злокачественные и доброкачественные образования в организме при воздействии на него.
Свинец: повреждает печень, почки, вызывает хроническое заболевание мозга, умственную отсталость.
Хроническое отравление ртутью: поражение центральной и вегетативной нервной системы, печени, выделительных органов, почек, органов пищеварения.
Кадмий: заболевание костной ткани, хрупкость и ломкость костей, обладает канцерогенными свойствами и стимулирует развитие всех форм рака и острые респираторные заболевания.
Фенол: вызывает раздражение слизистых оболочек, постоянное отравление фенолом разрушает почки и печень. Источники в помещение: строительные и отделочные материалы, мебель из ДСП.
Формальдегид (консервант в различных продуктах): является канцерогеном; вызывает сильное раздражение глаз, горла, кожи, дыхательных путей и легких.
Влияние химических веществ зависит от: их структуры, химических и физических свойств, особенностей механизмов действия, путей поступления в организм и превращения в нем, концентрации, длительности воздействия на организм.
Виды доз:
1.минимально-действующая или пороговая – это такое наименьшее количество вещества, которое вызывает явное, но обратимое изменения жизнедеятельности.
2.минимальная-токсическая доза- это количество вещества, вызывающее выраженное отравление с комплексом характерных патологических сдвигов в организме, но без смертельного исхода.
3.смертельная доза.
При воздействии одного и того же вещества реакция меняется – эффект кумуляции.
Виды:
1.материльная – само токсическое вещество накапливается в организме
2.функциональная – накопление эффектов (либо усиление воздействия, либо ослабление).
Все вещества делятся на 2 группы:
1. с малой избирательностью действия (воздействуют на все органы)
2.с высокой избирательность действия (на 1 орган).
Предельно допустимая концентрация (ПДК):
1.максимально разовая ПДК – максимальная 20-30 мин. концентрация загрязняющего вещества, при воздействии которого у человека не возникает рефлекторная реакция, а при регламентированной частоте повторных воздействий не развиваются острые эффекты неспецифического и специфического характера.
2.среднесуточное ПДК – максимальная средняя за сутки концентрация при воздействии которой у человека не возникает рефлекторная реакция.